Икра черная Осетровая "Royal Kaluga" (соль: 3,7%) Caspian Gold 125г
- Описание
- Дополнительно
-
Серия «Royal Kaluga» – для настоящих гурманов, ценителей, перфекционистов. Ведь белуга и калуга – редчaйшие рыбы – королевы осетровых видов, дающие самую крупную икру жемчужно-серого цвета со сливочными нотками во вкусе. Настоящая роскошь, которую может обеспечить только природа.
Вид Рыбы: Калуга
Икра Калуги имеет крупные золотисто-коричневые зерна 4-4.5 миллиметров которые бывают крупнее, чем у многих других видов осетровых. Это придает ей выдающийся внешний вид. Икра Калуги обычно обладает нежной и кремовой текстурой с легкой упругостью и имеет характерный вкус с нотами морской соли, мягкой сладости и нежными ореховыми оттенками. Её вкус считается насыщенным и изысканным. 3.7 % соли
Уникальные преимущества для здоровья:
1. Богата питательными веществами. Черная икра является богатым источником белка, витаминов (включая витамины A, D, E и группы B), минералов (таких как железо и фосфор) и жирных кислот Омега-3, которые важны для здоровья. здоровье сердца и мозга.
2. Поддержка здоровья сердца. Черная икра содержит жирные кислоты Омега-3, которые помогают снизить уровень холестерина и уменьшить воспаление в организме, потенциально снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Улучшение когнитивных функций. Жирные кислоты омега-3 в черной икре способствуют здоровью мозга и могут помочь улучшить когнитивные функции, такие как память, концентрация и обучение.
4. Антиоксидантные свойства. Черная икра содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами в организме и защищают клетки от повреждений.
The «Kaluga Beluga» series is for real gourmands, connoisseurs, perfectionists. After all, beluga and kaluga are the rarest fish - the queens of sturgeon species which give the largest, pearl-gray eggs with creamy hints in the taste. A real luxury that only nature can provide.
Type of Fish: Kaluga
Сaviar has large golden-brown grains of 4-4.5 millimeters, which are larger than those of many other sturgeon species. This gives it an outstanding appearance. Kaluga caviar typically has a delicate and creamy texture with a slight springiness and has a distinctive flavor with notes of sea salt, soft sweetness and subtle nutty undertones. Its taste is considered rich and refined. 3.7% saltUnique health benefits:
- Rich in nutrients: Black caviar is a high source of protein, vitamins (including vitamins A, D, E, and B group), minerals (such as iron and phosphorus), and Omega-3 fatty acids, which are important for heart and brain health.
- Heart health support: Black caviar contains Omega-3 fatty acids that can help lower cholesterol levels and reduce inflammation in the body, potentially reducing the risk of cardiovascular diseases.
- Cognitive enhancement: The Omega-3 fatty acids in black caviar promote brain health and may help improve cognitive functions such as memory, concentration, and learning.
- Antioxidant properties: Black caviar contains antioxidants that combat free radicals in the body and protect cells from damage.